Detalles del título.

Referencia 4305

ARTE Y CIENCIA DEL COMER. Literatura, vitaminas y proteínas, por...

Por GONZALO BILBAO, Fernando

Materia:  - Gastronómica - Alimentaria - Bromatología - Dietética - Ensayo - Discursos - Conferencias - Manifiestos - Informes - Ciencias puras - Ciencias experimentales - Historia Literatura - Bioquímica - Vitoria - Siglo XX -

Editorial:  Caja de Ahorros y Monte de Piedad de la Ciudad de Vitoria

Edición:   Primera

Fecha de publicación: 1951

precioPrecio 3 €



Detalles:   Vitoria. Talleres Gráficos del Montepío Diocesano. Caja de Ahorros y Monte de Piedad de la Ciudad de Vitoria. 1951. In 8º mayor, 92pp-2h. Rústica editorial, cromo adherido en cubierta. Óxido en cubierta. Buen estado, interio limpio. Tres conferencias : La Cocina y La Química, Alimentación y Trabajo y Modos y Modas de Comer. Fernando José Gonzalo Bilbao, Vitoria, 1943-2017.