MIMO Libros

EL GRAN LIBRO DEL QUESO. Enciclopedia completa sobre los diferentes tipos de quesos, con múltiples recetas para su preparación. 2ª edición. Introducción de los autores. Traducción de Asel, S.A. Álvaro Soldevilla

León. Evergráficas, S.L. Everest, S.A. 1996. Infolio menor, 255pp verso. Profusión de fotograbados a color al texto. Tela editorial estampada, tipos en seco en lomera, sobrecubierta ilustrada, papel estucado, guardas decoradas. Apenas óxido en guardas y corte de cabeza. Bastante buen ejemplar, sin uso. Impresión de texto a doble y triple columna.