Detalles del título.

Referencia 46928

TODOS LOS MOJOS, SALSAS, ADOBOS, SALMOREJOS, ESCABECHES Y BARRADOS DE CANARIAS. 3ª edición Prólogo de las autoras

Por BARRERA ÁLAMO, Flora Lilia , HERNÁNDEZ BARRERA, Dolores

Materia:  - Gastronómica - Cocina - Alimentaria - Dietética - Manuales - Tratados - Canarias - Tradiciones - Leyendas - Usos - Costumbres -

Editorial:  Centro de Cultura Popular Canaria

Edición:   Tercera

Fecha de publicación: 1996

precioPrecio 6 €



Detalles:   La Laguna- Tenerife. Imprecan, S.L. Centro de Cultura Popular Canaria. Consejería de Agricultura Pesca y Alimetación. 1996. 8º mayor, 136pp-3h. Rústica ilustrada, papel satinado. Muy buen ejemplar, sin uso. Texto orlado, impresión en burdeos.